Ezen modulokat azok részére ajánljuk, akik nagy kapacitású berendezést kívánnak üzemeltetni. A modul és a benne található készülékek rozsdamentes kivitelűek, kiváló minőségűek és rendkívül megbízhatóak illetve elhelyezkedésük szempontjából ergonómiai kialakításúak. A forgóhengeres sütő teflon bevonatú, a még könnyebb tisztántarthatóság végett. Továbbá a modulban helyet kapott a kolbászok tárolására fagyasztó rész, illetve a pékáru számára melegen tartó, a feltétek részére pedig különálló fiók is. A fiókok száma a típusok szerint növekszik.
Felszereltség:
- 1 db FKI forgóhengeres sütő (26/39 kolbász számára)
- 1 db FKI virsli pároló
- 1 db FKI grill sütőlap (-120, -160 modulokon)
- 1 db FKI kontakt grill
- Cseppüveg